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Un Gamay hors du commun et d’une originalité rare
la Petite Arvine s’impose en tête
accompagné de petits pois frais
Sec Température de service 10° - 12° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 1 - 5 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Nature Elevage En cuve
St Pierre)
ARVINE MICHAEL BROGER WEINBAU Un Gamay hors du communEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits noyaux, floral avec une belle trame. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Petite Arvine LA PETITE HISTOIREUne Arvine droite, tendue, avec une belle minralit typique de la rgion valaisanne. Intenses armes dagrumes citron, pamplemousse et de fleurs. Un vin dune vitalit rjouissante et dont la finale est porte par de lgres notes salines. Christophe Abbet, encore une fois, signe un grand vin. ACCORDS