Menu pour 2 par Grégory Marchand PKG|3|6567888584746_pavlova__-fraises-melisse__-creme-faisselle-3 \ Une pièce salée à

\ Une pièce salée à doubler

Une caresse pour tous les amateurs de poissons

dacquoise noisette

et Foie gras de la ferme des sapins

Les pièces sucrées

Menu pour 2 par Grégory Marchand PKG|3|6567888584746_pavlova__-fraises-melisse__-creme-faisselle-3 \ Une pièce salée àAmuse bouche Gougres partager, compt et sauce Mornay Allergnes : gluten, lactose, uf Entre Asperges blanches, d'Anjou, jaune d'uf, vieux cheddar anglais, bl souffl et parmesan Allergnes : uf, lactose, gluten Plat Saint Jacques lutte, foie gras et truffe noire Allergnes : mollusque, sulfite, gluten, lactose Canard de Challans rti au miel et aux pices, persil tubreux, rhubarbe et feta Allergnes : lactose, sulfite Dessert Chocolat, cerise, cardamone