Geflügelgerichte (Hühnchenspieße) oder Kalbsgerichte
Jeb Dunnuck 96/100
36 Monate im Eichenfass (228 L) unter Flor (Oxidationsbereitung
the 2017 Gigondas Les Hautes Garrigues is less aromatic than it was last year
Cave Anne de Joyeuse ist eine sehr fortschrittliche Kellerei
Pierre Clavel Copa Santa Côteaux du Languedoc 2019 Frankreich Geflügelgerichte (Hühnchenspieße) oder KalbsgerichteLila Farbe, in der Nase betrender und vielschichtiger Duft, fleischige Frucht mit Noten von wilden Krutern, Graphit, Schokolade, schwarzen Oliven und getoastetem Holz. Am Gaumen tiefe und reife Fruchtflle und filigrane Frische, Noten von Blaubeeren, wilden Krutern und Schokolade, feine seidige Tannine, sehr gutes Reifepotenzial. Tipp des Sommeliers Bei 16 Grad servieren, passt gut zu Lammkeule in der Kruterkruste, schnes Stck Rindfleisch mit