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Su rioja tinto Ganko proviene de viñas muy viejas en laderas de suelos de arcilla
pero siempre con la impronta de un varietal que lo mismo es capaz de aburrir con la monótona presencia de sus aromas primarios que entusiasmar gracias a su escondida sutileza y elegancia
Fermentación maloláctica tardía (mayo - junio) en barricas de roble francés usa- das de 500L
grava y especias delicadas
El vino Abade do Couto
Martín Códax Albariño 2011 Su rioja tinto Ganko provieneEl vino Albario 2024 blanco pertenece a Bodegas Martn Cdax, y procede de la D. O. Ras Baixas, una zona atlntica de Galicia conocida por sus albarios frescos y minerales. Se elabora con uva 100 % Albario de parcelas seleccionadas del Val do Salns. Su fermentacin es en depsitos de acero inoxidable con control de temperatura. A la vista es limpio y presenta un amarillo limn brillante con reflejos verdosos. En nariz se perciben notas ctricas maduras que
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