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Comune: Novello vigna Panerole
Note di degustazione: il colore stupisce per l’intensità di granati e rubini che brillano
Si consiglia di abbinare con arrosti di cacciagione e formaggi stagionati
nitide note speziate e tostate
La vendemmia viene effettuata a metà ottobre
Barolo DOCG Cerequio - 2016 - Jéroboam 3L MEGA_MOSCONI Comune: Novello vigna PaneroleComune: Barolo e La Morra Annata: 2016 Sottosuolo: formazione Tortoniana, sono composti da marne calcareo argillose di origine sedimentaria marina, caratterizzati da pH basici, poveri di sostanze organiche ma ricchi di microelementi quali magnesio e manganese. Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 300 cl. Affinamento: minimo 3 anni. Matura 2 anni in botte di Rovere di media capacit, prima dellaffinamento in