molcajete mexicaanse vijzel stamper tortillawarmer home Bourbon Barrel Barbecue

Bourbon Barrel Barbecue

Northern Thai curry

Gebruik om te koken een mildere Italiaanse olijfolie en houd de Moraiolo voor het moment dat telt

geven deze vier melanges je meteen de volle

een Japans verfijnde versie van het klassieke koksmes

molcajete mexicaanse vijzel stamper tortillawarmer home Bourbon Barrel BarbecueDe Molcajete is de Mexicaanse vijzel uit lavasteen, met de hand uitgehakt uit n blok vulkanisch gesteente. Hij wordt al duizenden jaren gebruikt om pepers, specerijen en kruiden te malen en knoflook tot een gladde, geurige pasta te stampen. Onze molcajete houdt het poreuze maaloppervlak van vulkanisch gesteente waar pre Spaanse koks op vertrouwden, en staat op een handgemaakte houten basis die ook dienstdoet als tortillawarmer. Waarom een vijzel uit