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Le Cassoulet – Recettes & Récits est une fresque culinaire et culturelle écrite par le plus grand ambassadeur de ce plat : Jean-Claude Rodriguez
Les trois cépages assemblés pour cette cuvée expriment de façon complémentaire et nuancée ce terroir unique qu’est le Viala
Elles sont remplies de gaz argon pur qui met la bouteille sous pression pour permettre au vin de s’écouler par le bec
Le vignoble est constitué de nombreuses petites parcelles en terrasses situées sur les pentes du cirque géologique naturel dans lequel se trouve le village de Tautavel
celle de Mirmanda
Domaine de Villemajou 2025 vin rosé 75cl AOP Corbières EspritDuLieu Le Cassoulet – Recettes &Situ dans les Corbires, le Domaine de Villemajou tient une place part pour Grard Bertrand. Cette proprit familiale a t achete en 1970 par son pre, Georges Bertrand. Le sol exceptionnel permet un enracinement profond protgeant le vignoble des excs climatiques mditerranens (stress hydrique, orages violents). Le domaine est cultiv en agriculture biologique (AB) et biodynamique, certifi Demeter, depuis le millsime 2019.
US$ 62.00
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