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Sie wird häufig verwendet
Hergestellt aus reinem Molybdän ist es ein zuverlässiges und kraftvolles Werkzeug
Der Benutzer muss über fortgeschrittene Fähigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfügen
Handgeschmiedet ist diese robuste 200mm Schere bereit für jegliche Aufgabe
sehr nah am Knochen zu arbeiten
Santoku Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm AUS-10 Sie wird häufig verwendetDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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