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weitgehend manuelle Methode macht diese Weine selten – nicht mehr als einige tausend Flaschen pro Jahr
von denen man Henri gesagt hatte
Leidenschaft wecken
Rebsorte: Sangiovese 100%
Aus organoleptischer Sicht sind alle Ceraudo-Weine sehr elegant und zeichnen sich durch ihre Komplexität
cascina galletto dolcetto d alba doc 2024 rotwein soave weitgehend manuelle Methode macht dieseDas Weingut der Familie Perrone im Piemont wird mit Hingabe und grsstem Respekt fr die Umwelt gefhrt. Sie betreut die gesamte Kette vom Weinberg bis zur Abfllung und setzt im Weinberg wie im Keller (mit Photovoltaik) auf Nachhaltigkeit. Das Ziel: jenen, die eine Flasche entkorken, dasselbe Gefhl zu vermitteln, das der Winzer beim Abfllen empfindet. Rebsorte: Dolcetto Weinbereitung: Nach dem Entrappen und Zerkleinern erfolgt die alkoholische Grung mit
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