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En el refrigerador o el congelador aguantan bastante más sin cambiar de textura
déjalos treinta minutos en agua muy fría y vuelven a estar crocantes
porque una fruta pasada acelera al resto de la caja
La hoja chica del brote es la más aromática: resérvala para servir cruda
La parte de zapallo de un charquicán para cuatro
Orégano (kg) Harina En el refrigerador o elComprar organo por kilo es una decisin de despensa antes que de semana. La hoja seca casi no pesa: un kilo llena varios frascos y acompaa meses de salsas, pizzas caseras y alios de ensalada. Es el formato de quien cocina con hierbas todos los das y se cans de quedarse a medio camino. Qu rinde un kilo de hoja seca Una cucharadita pesa alrededor de un gramo, as que el kilo rinde por cientos Media cucharadita basta para una salsa de tomate de cuatro
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