wat niet geheel verrassend "de ronde stad" wordt genoemd
ossobuco of gerijpte kazen zoals pecorino
De filosofie van Javier Sanz is gebaseerd op het behoud van wijngaarden van vóór de phylloxera
Rossetti Linda Bolgheri 2020
Alle wijngaarden worden zo biologisch mogelijk behandeld en men heeft als doel om volledig residuvrij te werken
Austo Chardonnay Oak 2024 Leverancier wat niet geheel verrassend "deAusto Chardonnay Oak is een volle, houtgerijpte Chardonnay uit Emilia Romagna in Itali. Het is een uitgesproken, romige stijl die heel goed past bij gerechten als romige pasta, gegrilde vis, gevogelte of kalfsvlees met een rijke saus. In het glas heeft de wijn een heldere goudgele kleur. In de neus komen rijp geel en tropisch fruit naar voren, zoals perzik, ananas en rijpe citrus, aangevuld met tonen van vanille, boter en een vleugje toast van het