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Der Ausbau des Weines erfolgt während 18 Monaten zu einem Drittel in Eichenholzfässern unterschiedlicher Grösse und zu zwei Dritteln in Barriques und Tonneaux
ein kraftvoller und eleganter Wein
dass harmonisch die Noten von Zitrusfrüchten vereint: Fruchtfleisch von Zitrone
Rosé olé
eschmacksrichtung: Starke persönliche Düfte die an Pfirsichblüten erinnern
Talia BIO Nero d'Avola DOC Sicilia 2020 Südtirol Der Ausbau des Weines erfolgtMit dem "Talia" ist dem Hause Mokarta ein eleganter, nobler nero d'Avola gelungen. Er wiederspiegelt den typischen Charakter eines sizilianischen Weines. Aus den besten Reblagen werden die reifen Beeren von Hand verlesen und sanft gepresst. Der Traubensaft wird whrend 10 12 Tagen in Inox Behltern vergoren. Danach reift der Wein fr 3 Monate in Barriques und nochmals ein paar Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt. Die rubinrote tiefe