Bellussi Prosecco 75L De fermentatie verloopt langzaam bij

De fermentatie verloopt langzaam bij gecontroleerde temperatuur

Als de oogst is binnengehaald wordt een gedeelte gefermenteerd op eiken houten vaten

rijpt de wijn maar liefst 24 maanden in foudres

Zo krijgt men voldoende frisheid in deze rode wijn

met een verrassende diepte

Bellussi Prosecco 75L De fermentatie verloopt langzaam bijIn het hart van het Prosecco gebied ligt het wijnhuis Bellussi. In het stadje Valdobbiadene wat wordt gezien als het beste wijngebied voor de Prosecco's liggen de wijngaarden van Bellussi. De oprichting geschied in het jaar 1993 door Enrico Martellozzo, die na een lange zoektocht startte met het maken van de mooiste Italiaanse mousserende wijnen. Hij wilde met zijn assortiment de concurrentie aan gaan met de Champagne, en dat is Enrico meer dan