ristorazione di alto livello
mandorle tostate e frutta matura bilanciata da contrasti freschi e aciduli
Ha potuto beneficiare di un lunghissimo invecchiamento in bottiglia
Bicchiere da tutto pasto estremamente versatile
accompagna piacevolmente antipasti importanti
Meursault AOC 2023 Domaine Edmond Cornu 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay Carpano ristorazione di alto livelloColore: Giallo dorato chiaro con riflessi verdi; brillante e luminoso. Olfatto: Naso ricco ma raffinato: sentori di pera, mela gialla, scorza dagrumi, fiori bianchi e mandorla. Emergono note di burro fresco, nocciola tostata e accenni di vaniglia, ben fusi con la mineralit tipica del terroir calcareo. Gusto: Ampio e strutturato, ma mai pesante. Acidit vibrante che bilancia la rotondit del sorso, con finale lungo e sapido, in cui ritornano frutta