"Pif Not Dead!" Les Sabots d’Hélène Druif_Cataratto Witte blend van de lokale

Witte blend van de lokale Malagouzia en Assyrtiko

Lekker bij:    Pizza

Cabernet Franc

in het hart van de Loire vallei

asperges a la flamande

"Pif Not Dead!" Les Sabots d’Hélène Druif_Cataratto Witte blend van de lokaleSappige natuurwijn uit Languedoc, licht en lekker om een beetje koel te drinken. 'Pif' heeft meerdere betekenissen, waaronder 'neus', maar ook 'wijn' in de Franse populaire taal. En wijnmaker Alban Michels ouders waren geabonneerd op het in de jaren '70 en '80 populaire communistische tijdschrift Pif Gadget. Dit was de opvolger van het stripblad Valliant, en werd in 1993 opgeheven. Het etiket van Pif not dead! is duidelijk een ode aan het tijdschrift