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Am Gaumen schlank und rassig
Am Gaumen wirkt er hochpräzise
gelber Apfel und saftiges Steinobst treffen auf florale Anklänge und eine elegante
Der Boden ist von tertiärem Kalkmergel (Terra fusca) geprägt und liegt auf dem gleichen Kalkriff
der kraftvolle und kantige Mosel-Rieslinge hervorbringt
Bulles 36 Mois 2022 brut zéro Jaillet Am Gaumen schlank und rassigDer Bulles 36 Mois 2022 (ehemals Bulles 12 Mois) ist endlich wieder da. Natrlich hergestellt nach der Methode Traditionelle, also wie Champagner mit 36 Monaten sur lie, zu Deutsch "auf der Hefe". Ein Cremant aus Gamay und Pinot Noir aus bis zu 60 Jahre alten Reben. Die kleine Appellation Saint Pourcain AOP an der Loire hat rein geografisch schon nicht mehr viel mit der oberen Loire zu tun und grenzt schon fast ans Burgund. Man kann sie getrost als
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