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facile à manipuler et à trancher
régularité et excellence
Morceau longtemps méconnu
associée à un persillage élégant et une profondeur aromatique unique
S’il existe une pièce capable de représenter toute la noblesse de la viande française
Bœuf Wagyu découpe Japonaise carte cadeau facile à manipuler et àCes fines tranches de buf Wagyu dcoupe Japonaise rvlent tout le raffinement de cette race emblmatique. Chaque ptale de viande, finement marbr, fond en bouche avec une dlicatesse rare, librant des saveurs subtiles de beurre, de noisette et de jus caramlis. Issu de la souche Tajima et lev dans une cooprative du Queensland en Australie, notre Wagyu bnficie dun levage exigeant : alimentation base dherbe puis de crales, suivi rigoureux, bien tre animal
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