Jose Pariente Sauvignon Blanc 2023 Wijnclub Villa Conchi Cava Brut is

Villa Conchi Cava Brut is perfect als aperitief

Ook een ideale wijn om cadeau te doen

Hij maakt elk jaar één wijn voor Cardinale van voornamelijk Cabernet Sauvignon

Ca'Di Rajo is een modern bedrijf met duidelijk oog voor het verleden met als doel om altijd de kwaliteit te verbeteren

Dit is uiteraard de plek waar alles begint

Jose Pariente Sauvignon Blanc 2023 Wijnclub Villa Conchi Cava Brut isEnkele van de druiven voor deze wijn zijn afkomstige van de eerste wijngaarden van de Sauvignon Blanc, geplant in Rueda, bijna 30 jaar geleden. De grond, samengesteld uit het karakteristieke platform van losse stenen, is zeer arm aan organisch materiaal en heeft ontsluitingen van kalksteen op de hogere niveaus. Na de onsteling worden de druiven gedurende ongeveer 10 uur op een lage temperatuur geweekt voorafgaand aan het pneumatisch persen. Om de