Madloba Rouge 2018 Castille-et-Léon Un rouge aux subtiles nuances

Un rouge aux subtiles nuances florales et épicées

marqué à la fois par son fruit (baies) et par la rugosité naturelle du cépage

Moitié marsanne et moitié viognier – cépages classiques des blancs du Rhône Nord –

Un bon exemple de ce que la macération des raisins avec les peaux peut apporter à un cépage relativement neutre : outre le fruit et la fraîcheur

Des raisins à très petits rendements et grande concentration : au terme d’un élevage de 3 ans en cuve et 4 ans en fût

Madloba Rouge 2018 Castille-et-Léon Un rouge aux subtiles nuancesVieilles vignes de syrah cpage rouge unique du Rhne Nord sur terroir de micaschistes, macration des raisins 6 mois et levage 1 an en tinajas enterres. Dans l'esprit des vins de Gorgie, la cuve Madloba (merci, en gorgien) est longuement labore en jarres de terre cuite enterres : fruit prcis, onctuosit et fracheur des tannins, minralit subtile, pour un saint joseph de grande personnalit loign du caractre varital du cpage.