un processus qui enrichit le vin de nuances profondes et renforce sa structure et son élégance
accompagnati da sfumature agrumate e floreali
Il accompagne parfaitement les entrées de poisson
Combinando il 60% di Arabica proveniente dal Sud e Centro America e il 40% di Robusta dall'Africa e dall'Asia
oltre al Peated abbiamo altri due single malt non torbati invecchiati uno in botti Mizunara e l’altro in botti di ciliegio (Sakura)
Sciur Limun Limoncello Bouteille:50 cl un processus qui enrichit leSciur Limun est un limoncello de caractre qui allie le soleil du sud de l'Italie aux vignobles du Tessin. En dialecte italo suisse, "Sciur Limun" signifie "Monsieur Citron", mais au Tessin, il dsigne galement un agrume de la plus haute qualit : pour cela, on utilise des citrons "sfusato" non traits, cueillis la main, plus gros que la normale et dots d'une peau paisse et intensment aromatique. Les zestes, une fois arrivs au Tessin, macrent pendant