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Der Westliche Griff sorgt für einen bequemen Halt und maximale Präzision
ist es das perfekte Werkzeug
Der Urushi-Griff verleiht ein exklusives und elegantes Gefühl und fügt Ihrer kulinarischen Reise einen Hauch von Raffinesse und Eleganz hinzu
wobei die Haut intakt bleibt
ist diese Scheide darauf ausgelegt
Honesuki White Steel #2 Kasumi Rosenholz Griff 150mm Material:White Steel #2 Der Westliche Griff sorgt fürDas Honesuki ist ein Messer, das speziell fr das Zerlegen ganzer Hhner entwickelt wurde. Die spitze Spitze ermglicht es dem Koch, sehr nah am Knochen zu arbeiten, um so viel Fleisch wie mglich zu entfernen. Die dreieckige Ferse ist perfekt zum Durchschneiden von Knorpel und zum Trennen von Gelenken. Es ist auch mglich, dieses Messer zum Zerlegen von Fisch oder anderen Fleischsorten zu verwenden.
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