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il excelle dans la découpe fine de légumes et herbes sans les écraser
udon ou soupes miso
parfaite pour savourer riz
elle incarne un rituel de dégustation raffiné
conçue pour restaurer et entretenir avec précision tous types de lames
Couteau Santoku en Acier Inoxydable - Tetsu (鉄) baguettes japonaises il excelle dans la découpeLe couteau Santoku Tetsu est forg en acier inoxydable avec finition martele, conu pour des dcoupes nettes, sans effort et sans adhrence. Sa lame affte 15 et trempe 5860 HRC garantit une longue tenue de coupe, idale pour la viande, le poisson ou les lgumes. Son manche en bois de Pakka, la fois ergonomique et antidrapant, assure une prise en main confortable, faisant du Tetsu un couteau aussi lgant quefficace.
US$ 23.00
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US$ 95.00
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US$ 65.00