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Vin de caractère aux notes profondes de fruits noirs et d’épices
Andrea ne travaille que les fruits de son vignoble de Styria
La volaille
saucisse de Toulouse maison et saucisson à l'ail
fricassée de lentilles aux herbes fines
Le buffet en céramique en cinq temps de Mamagoto COMP|le-potimarron|le-supreme-de-volaille-1|la-mousse-chocolat Vin de caractère aux notesLes mets sals (3 par personne) Suprme de volaille marin, champignons et lgumes Bento chirashi, pche du jour, uf de truite et rizAtsuyaki tamago, omelette japonaise Les mets sucrs (2 par personne) Fondant de chocolat noir, th matcha et mascarponeCheesecake, citron vert Les mets proposs sont prpars avec amour par nos chefs. Exclusivement raliss partir de produits frais et de saison, chaque plat est donc un peu unique et les ingrdients peuvent varier la