Schmitges Grauschiefer Riesling Trocken Magnum 2022 Champagne this is followed by 20–21

this is followed by 20–21 months of aging in oak barrels of various sizes

smoky and slightly peppery nuances

Rijke en complexe geuren van rijp zwart bosfruit

Deze geur zet zich voort in de smaak en wordt afgerond met een delicate smeltende extractzoetheid

the wine's typical acidity is softened by good structure

Schmitges Grauschiefer Riesling Trocken Magnum 2022 Champagne this is followed by 20–21Riesling Moezel PUR. Heldergele briljante kleur met dunne tranen. Minerale neus met kruidige exotische hints van citrus en versgemalen koriander. Droge smaak met uitgesproken fruitige textuur en dunne zuren. Verfrissende en frisse afdronk. Het is ontroerend, karaktervol, vol mineraliteit en zo heerlijk elegant en zout. Druiven worden selectief met de hand geplukt. 6 uur rust op de puree. Gisting in roestvrijstalen vat. Korte rust op de droesem om de