Chablis Montmains 1er Cru 2018 Nieuw Elk ras heeft een bepaalde

Elk ras heeft een bepaalde rol in de assemblage van de wijn zoals rondheid of dichtheid

Bewaar Potentieel: 8 tot 10 jaar

grenache blanc

Het domein telt 12 hectare wijngaard waarvan er 6 op een plateau zijn gelegen

Deze wijn vertoont deze kenmerken en biedt zowel concentratie als smaak en een zekere delicatesse

Chablis Montmains 1er Cru 2018 Nieuw Elk ras heeft een bepaaldeDeze Chablis 1er Cru Montmains heeft een mooie licht gouden uitstraling. De geur is intens met minerale tonen. Hoog in zijn zuur maar perfect in balans met een lichte mineraliteit. Hierna volgt een lange afdronk die puur en fris aanvoelt. De druiven, om Chablis 1er Cru Montmains te produceren, worden geoogst als ze optimaal rijp zijn en worden gefermenteerd met natuurlijke gisten in roestvrijstalen vaten. Hier blijft de wijn 9 maanden rijpen. Door het