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Obtenu par l'infusion d'alcool pur avec des écorces de citrons soigneusement sélectionnés
le consacre comme le premier et le plus ancien assemblage valaisan
Varietà di uva: Malbec
pendant votre temps libre et au travail
le Sauvignon et le Merlot
Sauvignon de la Tour DOC Collio Anno:2022 Obtenu par l'infusion d'alcool purLe uve per questo elegante Sauvignon vengono raccolte interamente a mano al culmine della loro maturazione, nelle ore pi fresche del mattino per preservare la freschezza aromatica. Dopo una soffice pressatura delle uve intere, il mosto fiore viene travasato e trasferito in vasche a temperatura controllata per la fermentazione. Successivamente, il vino affina sulle sue fecce fini per almeno 10 mesi, prima di essere imbottigliato, 9 mesi dopo la
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