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Der Essig passt bestens zu Spargel
van Nahmen - Granatapfelsaft
Ein Tropfen von diesem Stoff wäre leicht schon zu viel
Das Ganze ist dann mit Thymian aus der Provence verfeinert
Wasserlösliche Lebensmittelfarbe in Pulverform (Blau) aus dem Sortiment des spanischen Herstellers Sosa Ingredients
Wijngaard Affine, veredelter Ziegenkäse mit Rosmarin, 120 g sub-confit-und-entenfleisch Der Essig passt bestens zuWijngaard Affine Kse werden in einer kleinen Kserei auf traditionelle Weise hergestellt. Danach reift der Kse 4 Monate. Besondere Keller dienen der Affinage der Kse Veredelung. Wijngaard Affineur sind sanfte Kse, mit vollem, cremigem Geschmack.
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