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Eine Selektion der besten und gesündesten Trauben wurden mit natürlichen Hefen und ohne Zusatz von Schwefel vinifiziert und in 400 Liter Amphoren aus Ton ausgebaut
Genau so wie schon die alten Römer Wein hergestellt hatten
Hefen noch Holz beeinflussen diesen kristallinen Naturwein
Trauben aus den besten Lagen ergeben diesen Rotwein mit frischen Aromen von Kirschen und Brombeeren
Produzent Podere Colle Castagno Appellation Montecucco Region Toscana Herkunftsland Italien Allergene Enthält Sulfite
SOLINATA 2020 - IGT Toscana - 75cl Rosé Eine Selektion der besten undDer Schmeichler Der Bordeaux Blend von Podere Colle Castagno. Merlot und Cabernet Sauvignon ergnzen sich hervorragend und ein bisschen Sangiovese rundet diesen harmonischen Wein perfekt ab und lsst an seine Herkunft erinnern. 2018 war eher ein khleres Jahr und so ist dieser Solinata nicht mehr ganz so ppig wie der 16er, dafr berzeugt er mit einer eleganten und komplexen Aromatik. Tiefes, krftiges Rubinrot, Duft von dunklen Beeren, Pflaumen, Oliven und
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