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SAQ Pinot Noir ‘Katvis’ 2022, The Fledge & Company Wines, Elgin, Afrique du Sud #52 Nous avons avec le ‘Croq

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Description

Nous avons avec le ‘Croq Silex’ une recherche sur les différents sols de la région

Des vignerons têtus et attentionnés veilleront à la renaissance qualitative de l’appellation régionale pour qu’elle devienne régulée en 1961

Cette appellation confidentielle (145 ha) à mi-chemin entre Nantes et Angers

Au nez des notes florales restreintes alors qu’en bouche les fruits à noyaux s’appuient sur une tension fort charmante

Un excellent rapport qualité prix qu’on se plaira à redécouvrir dans quelques années

SAQ Pinot Noir ‘Katvis’ 2022, The Fledge & Company Wines, Elgin, Afrique du Sud #52 Nous avons avec le ‘CroqSuivez ce lien pour SAQ Pinot de route Peu de vignerons dAfrique du Sud sont aussi clectiques que le couple Leon Coetzee et Margaux Nel. Travaillant 23 cpages diffrents sur 50 vignobles distincts, leur credo est terroir by truck: le meilleur vin est fait de cpages que lon trouvera aux bons endroits. Et ces endroits ils se retrouvent sur toute ltendue du Cap alors quils parcourent annuellement 20 000 pour travailler leurs vignes! Ce Katvis en est son

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