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le wulong Beauté Orientale
le T quila Sunrise
d'un set à déguster et d'une vidéo tuto durant laquelle je vous accompagne pour ses premiers pas de sommelier du thé
Elle fait partie de ces galettes mythiques sortant de la célèbre usine Fengqing Cha Chang
et une structure tannique présente et moelleuse révélant du umami
Coffret Pu er & Céramiques de Manon Clouzeau Exclusivités le wulong Beauté OrientaleCe coffret a t labor avec les cramiques de Manon Clouzeau autour du thme des ths pu er prpars au gong fu cha. En chinois, gong fu cha signifie "prendre le temps pour le th". Cette manire de prparer le th vise faire ressortir les armes grce une infusion des feuilles trs rapide (1 min) avec une eau trs chaude. Il est compos : d'un bol avec couvercle faisant office de mini thire, nomm gaiwan dans le rituel du gong fu cha, d'une contenance de 10cl d'une