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Je nach Benutzung und Pflege treten bei dieser Form erst nach 2000 bis 3000 Backvorgängen erste Anzeichen von Anhängen auf
einen fruchtbetont scharfen Geschmack und ein sattes Aroma von grünen Oliven
um dann langsam exotisch blumige Geschmacksnoten zu entfalten
Feine Emulsion aus Fruchtmus und Balsamico - Essig
Wird aus der alt-steirischen Rebsorte Blauer Wildbacher" vergoren
Entenleberblock, in Stangenform "Ficelle", Foie Gras, Ø 36mm, 38cm, Rougié, 400 g kat-saucen-suppen-und-fonds Je nach Benutzung und PflegeEinfach zu verwenden, mit groer Wirkung. Produktdetails Die zartschmelzende Leberkomposition ist optimal fr Catering sowie Buffetts. Man kann sie schnell portionieren und hat keine Verluste. Am besten ist beim Anschnitt ein heies sowie feuchtes Messer zu verwenden. Dazu empfehlen wir unser Feigen Balsamico Chutney (26311) oder die eingelegten Vogelbeeren von Fink (39396). Ebenfalls in 125g erhltlich (41951)
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