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Région : Roussillon — Calce
Le nom de la cuvée est un plaidoyer pour ce cépage injustement méconnu
lies fines pendant plusieurs mois pour développer sa texture et sa complexité
Cépage : Pinot noir 100 %
les Becker cultivent leur vignoble en agriculture biologique avec un soin extrême
Vin blanc Menetou Salon Blanc 2022 - Remoortere, Val de Loire chavignol Région : Roussillon — CalceLe domaine Menetou Salon Blanc 2022 Antoine Van Remoortere Morogues, l'extrmit est du Val de Loire, Antoine Van Remoortere perptue le domaine familial fond par son pre Joseph en 1989 aprs diverses expriences notamment en Afrique du Sud. Quatre hectares de Sauvignon Blanc sur sols argilo calcaires, conduits avec soin en agriculture raisonne voluant vers le bio. Menetou Salon, appellation discrte mais talentueuse, produit ici un Sauvignon plus rond et
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