T-Bone vom irischen Rind - 1 kg Essig aus Früchten Die Verwendung von Goldflocken verleiht

Die Verwendung von Goldflocken verleiht Ihren kulinarischen Kreationen einen Hauch von Luxus

um das charakteristische Aroma zu erzielen

auch als "Silverside" bekannt

Das Ergebnis ist ein beneidenswert zartes Filet mit einem einzigartigen Geschmack

Aufgrund seiner kräftigen Struktur eignet sich der Black Cod hervorragend zum Räuchern

T-Bone vom irischen Rind - 1 kg Essig aus Früchten Die Verwendung von Goldflocken verleihtMit diesem Stck kann man zwei unterschiedlich texturierte Fleischsorten in einem Steak genieen. Es hat seinen Namen von dem T frmigen Knochen, der das Fleisch durchzieht und besteht aus zwei Teilen: auf der einen Seite des Knochens befindet sich das Filet und auf der anderen Seite das New York Strip. Durch die Marmorierung bekommt das Fleisch zudem eine hervorragende Zartheit. Es hat einen reichhaltigen, komplexen und intensiven Geschmack, der durch