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Il sorso regala ottima bevibilità
attraverso fermentazione in autoclave
Metodo Classico Riserva Alfredo Barollo 2012 ( 72 mesi sui lieviti - Chardonnay 100%)
Al gusto è ben strutturato
James Suckling - 91 punti
SAUVIGNON Size:0,75 Il sorso regala ottima bevibilitàLa generosit la parola che definisce questo nostro vino. Il naso molto fine, ordinato pi che potente, si susseguono i sentori di pompelmo, lime, uva spina, agrumi, con note minerali di calce, erbacee per finire con peperone e una bella foglia di pomodoro. Al palato succoso e unisce sapori concentrati con un acidit minerale che lascia un lungo, fresco e intenso finale. ______ Il sauvignon 2018 Barollo in vendita esclusiva solo tramite il nostro shop