Sujihiki Silver Steel #3 Nickel Damast Büffelhorn und Türkis Griff 270mm V-Toku 2 Mit einer gezackten oder geriffelten

Mit einer gezackten oder geriffelten Klinge löst er die Schuppen effektiv

während der Urushi-Griff einen bequemen Griff für müheloses Manövrieren bietet

Mainly used for vegetables with a flat

Dieser klassische japanische Kochmesser ist aus robustem Aogami #2 Stahl gefertigt und verfügt über einen Kasumi Walnussgriff für überlegenen Komfort und Kontrolle

and cut the bones

Sujihiki Silver Steel #3 Nickel Damast Büffelhorn und Türkis Griff 270mm V-Toku 2 Mit einer gezackten oder geriffeltenDas Sujihiki Messer ist ein schlankes, langes japanisches Kchenmesser, das speziell fr das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlnge von 210 mm bis 300 mm ermglicht es przise und saubere Schnitte. Die dnne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt fr exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schrfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki Messer ist ein