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ou simplement un plateau de fromages à pâte pressée
expression aromatique nette
Le Traversier 2021 — Château Simian À cheval sur le Massif d'Uchaux et Châteauneuf-du-Pape
acidité vive qui tient la matière
Nez : sucre de canne
Vin rouge Le Trublion 2023 - Alexis de Benoist montagne-st-emilion ou simplement un plateau deLe domaine Le Trublion Gamay Noir 2023 Domaine Alexis de Benoist Alexis de Benoist conduit son domaine en Coteaux Bourguignons en biodynamie avec une approche naturelle sans compromis. Le Trublion littralement le fauteur de trouble est son Gamay Noir de rfrence, un vin de soif et de plaisir immdiat. Le Terroir Gamay Noir en Beaujolais Villages sur sols argilo calcaires et granito grseux. Un terroir qui donne au Gamay fracheur, fruit et lgret