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nicht Fleisch
Die Grundweine werden für ein halbes Jahr in alten und neuen 600L-Eichenfässern ausgebaut
5 bis 3 Jahre Flaschenreife
60 Jahren ältester Weinberg
einem Curry sowie zur Tarte Tatin
Quarticello Neromaestri Lambrusco Emilia Mtsvane-Rkatsitel nicht FleischQuarticello Neromaestri Lambrusco Der Quarticello Neromaestri bildet im Trio mit Ferrando und Ortigara die goldene Lambrusco Mitte. 70% Lambrusco Maestri, 30% Lambrusco Grasparossa. Maischegrung fr sechs bis acht Tage, danach wird die natrliche Grung auf der Flasche beendet. So kann sich das restliche CO2 in der Flssigkeit lsen. Praktisch also Pet Nat. Aromatisch verknpft Neromaestri klare Rotfrucht mit wrziger Tiefe. In der Nase komplex und kruterig,
US$ 53.00
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