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Après un éraflage minutieux
avec des tanins fins qui apportent une belle structure tout en restant accessibles
offrant une belle persistance des saveurs
représentant avec brio l'appellation Chablis
Ce vin est élaboré à partir de Syrah
Galaxies 2 Romanile 2020 - 75cl grandchampagne Après un éraflage minutieuxN dune vritable histoire de famille, ce vin de jardin illustre la passion et le savoir faire de Rmi et Sonia Dalmasso. Rmi, matre de chai depuis 18 ans au Chteau Valandraud (1er Grand Cru Class de Saint milion), et Sonia, reconvertie de la RH la viticulture, ont dcid de crer leur propre cuve partir des vignes plantes devant leur maison, seulement un kilomtre du village de Saint milion. Sur un terroir argileux et graveleux dun hectare, ils cultivent et